研究所围绕酶工程与生物信息学、微生物高通量育种、微生物发酵、生态环保、过程强化与集成、营养与健康六大研发方向，依托国家生化工程技术研究中心，汇集了一批学术造诣深厚、享誉国内外的科学家和秉承“忠诚精业，朴实勤奋”精神的科研工作者，形成了一支具有行业领先、结构合理的创新创业团队。团队拥有中国工程院院士，国家“863”、“973”项目首席专家，长江学者，国家杰出青年等国家、省部各类人才计划活动者多人。