牛欢青，女，博士，助理研究员，2014年博士毕业于南京工业大学生物与制药工程学院。

参与项目：国家杰出青年科学基金：基于能量ATP调控的生物系统催化的研究及应用（21025625）；国家自然科学基金重大项目子课题：物质代谢与辅因子代谢的适配优化（21390204）。

发表文章：以第一作者发表SCI论文2篇。

研究方向为基于辅因子调控的生物过程优化，

在生物合成途径改造及代谢调控方面具有丰富经验。